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CV de Responsable room service / Responsable de salle, cherche un emploi de Maître d'hôtel / cv.enligne-fr.com

cv.enligne-fr.com : cv

Emploi de MAITRE D'HOTEL , RESPONSABLE ROOM SERVICE / PETITS DEJEUNERS

Code CV : 58ca838503293c3e
Date de dernière connexion : 2017-11-24

Mademoiselle KI... G...
....
06410 Biot
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Hotellerie restauration
Taille de l'entreprise : 11 à 20 salariés
Fonction actuelle : Responsable room service
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 25200.00 EUR
Expérience Totale : 11 ans à 15 ans
Disponibilité : Préavis 3 mois

Poste recherché:
Fonctions: Responsable de salle, Responsable room service petits-déjeuners, Food and beverage manager
Secteur d'activité: Hotellerie restauration, Maisons privées,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 25000.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome :
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Amadeus, Vega, Micros, Word, Excel

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
VL

Langues
Français : Langue maternelle
Anglais : Courant
Néerlandais : Courant
Italien : Débutant


CV :

Mademoiselle KI... G
06410 Biot
France


50 ans

En couple

Née à Seoul (Corée du sud)

Nationalité belge

Permis B






MAITRE
D’HOTEL TRILINGUE - RESPONSABLE ROOM SERVICE
DOMAINES DE COMPETENCES
Restauration
* Vérification et contrôle de la mise en place* Contrôle et direction du personnel* Accueil clients* Gestion de cave et service des vins* Encaissements* Tenue des stocks : entrées/sorties et prévisionnel* Services spéciaux (banquets, buffets)
Langues et informatique
* Anglais et néerlandais courants, notions d’allemand et d’italien* Maitrises des logiciels Amadeus, Vega, Micros, Word, Excel
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
* Hôtel Impérial Garoupe / Relais & Châteaux Antibes 5 saisons 2012-2016 / Responsable Room service / Petits-déjeuners * Cap Est Lagoon / Relais & Châteaux Martinique 4 ans 2009-2011 / Maître d’hôtel 2008-2009 / Assistante Maître d’hôtel 2007-2008 / Chef de rang * La Chèvre d’Or / Relais & Châteaux Eze 4 ans 2004-2007 / Room service / Accueil * Lysa Couture Nice 2 ans 2002-2003 / Vendeuse Prêt-à-porter haut de gamme * Stock d’Usine Nice 4 ans 1997-2002 / Responsable de magasin Prêt-à-porter
CENTRES D’INTERET
Musique, cinéma, tir à l’arc, randonnées, natation


Lettre de candidature

Mademoiselle KI... G
06410 Biot
France

Emploi de MAITRE D'HOTEL , RESPONSABLE ROOM SERVICE / PETITS DEJEUNERS


Madame, Monsieur,

Forte d'une expérience professionnelle significative de deux ans en tant que maître d’hôtel au Cap Est Lagoon Resort & Spa 5* de Martinique, puis responsable du petit-déjeuner / room service à l'Hôtel Impérial Garoupe 5* sur les cinq saisons écoulées, c'est avec un vif intérêt que je souhaite soumettre ma candidature à un établissement de renom.


Trilingue, j'ai pu acquérir lors de mes précédentes fonctions, les qualités nécessaires à l'accueil, la présentation des menus, le conseil aux clients.


Toujours présente et rigoureuse, mais d'une grande discrétion, je possède une écoute attentive même durant les périodes de suractivités ou de crises.
Je veille à l’organisation et à la qualité du service pour garantir un niveau de satisfaction conforme aux normes d’un établissement de luxe.
Mon bon contact me permet également d'intégrer et d’encadrer facilement une équipe.


Je serai heureuse de pouvoir vous rencontrer afin de vous démontrer de vive voix toute ma motivation.
Dans cette attente, je vous prie de croire , Madame, Monsieur, en l’expression de ma parfaite considération.

Mademoiselle KI... G...


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(Anonyme)

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