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CV de Ingénieur chargé d'études international / Ingénieur d'affaires, cherche un emploi de Conseil en restructuration ou de réaménagement en restauration et hôtellerie / cv.enligne-fr.com

cv.enligne-fr.com : cv

Emploi de : Conseil en restructuration ou de réaménagement en restauration et hôtellerie

Code CV : 598f3443a7daadc0
Date de dernière connexion : 2017-11-14

Monsieur Mi... B...
....
94420 Le Plessis-Trevise
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Ingéniérie et conseils
Taille de l'entreprise : + de 1000 salariés
Fonction actuelle : Ingénieur chargé d'études international
Nombre d'années à ce poste : 11 ans à 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 6 à 10 personnes
Salaire annuel : 54000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Ingénieur d'affaires, Chargé d'affaires en lien directe avec la clientele,
Secteur d'activité: la collectivité, le publique et le privée de haute gamme, ,

Type de contrat souhaité: CDD, CDD Intermittent, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 50.00 / 60.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+4
Dernier diplome : Architecture et urbanisme
Niveau d'études actuel : Bac+4
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Logiciel de bureau et non Autocad

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Langue de travail


CV :

Monsieur Mi... B
94420 Le Plessis-Trevise
France


Ingenieur responsable de projets

secteurs :
restauration publique, Hoteliere


ou
collective


Project
Engineer


Sectors:
Public catering, Hoteliere or collective






Nationalité




Française





Date de naissance




Aout 1950






Nationality



French





Date
of birth



August
1950



Formations Training




Dessin
industriel en construction métallique(1965/1966)- Industrial
Design (65/66)

Ecole
d’Architecture (1967/1969) - School
of Architecture (67/69)
Arts appliqués (1970/1971) - Applied
Arts (70/71)

Formation
en Urbanisme (1973/1974) - Training
Planning (73/74)





Formations
ComplémentairesAdditional
Training







Formation
en Hygiène Alimentaire - Training
and Food Hygiène


HACCP
(version 2004) - HACCP
in Cuisine (2004)





Expérience dans la
profession






40
années d’expérience - 40
years experience





Domaines
de compétences
Areas
of expertise




Assistance
Commerciale -
Business
assistance

Expertise,
Conseils et Innovations -
Expertiseconsulting
and
innovation

Concepteur
de projets Europe et Internationaux - Project
Designer Europe and International

Définition
de programme - Program
definition

Etude
des couts - Costs
study


Analyse
et suivi des appels d’offres - Analysis
and monitoring of tenders

Maîtrise
d’Œuvre d’Exécution - Project
management and execution

Coordination
d’étude
- Coordination
of studies

Suivi
d’exécution - Monitoring
performance

Assistance
de fin de travaux - Assistance
project
completion


Domaines
des références






Areas
references





- Restauration
publique







Etudes
et Conception des différents points de restauration au sein du parc
du Futuroscope à Poitiers


Restaurant
FAUCHON en (Espagne)


Restructuration
de certains établissements de vacances de la Caisse des Notaires de
France


Restaurant
pour non-voyants et malentendants rue Valentin Haüy à Paris


Brasserie
« La Lorraine » Place des Ternes à Paris 17 ème


Cuisine
expérimentale de Disneyland Paris (77)



Public
restoration Service:


Study
and Design of different restore points within the Futuroscope in
Poitiers




Restaurant
in FAUCHON (Spain)




Restructuring
of certain holiday institutions Chaise des Notaries of France




Restaurant
for blind and deaf “Valentin
Haüy” street in Paris –



La
Brasserie "La Lorraine" Place des Ternes in Paris 17ème



Central
kitchen experimental Disneyland Paris (77)


Restauration
Scolaire

Collège
Marais de Villiers à Montreuil en France

Collège
Felix Faure à Pantin



Marais de Villiers College
in Montreuil in France

Felix
Faure College in Pantin


Cuisines Centrales
Cuisine
centrale de Bures-sur-Yvette (91)


Cuisine
centrale de Toulon (83)


Cuisine
centrale de Marseille (13)


Cuisine
centrale de Saint Maurice (94)


Central
Kitchens

Central
Kitchen in Bures sur Yvette

Central
Kitchen in Toulon

Central
Kitchen in Marseille

Central
Kitchen in St Maurice


Restauration
Hospitalière

Plus
de 200 résidences de 100 à 300 lits du Groupe SODEXHO


Restauration
hospitalière (de 100 à 130 lits) pour cour, moyens et longs séjours


Hôpital
de Montfort-L'Amaury (78)


Hôpital
de Vitteaux


Hôpital
de Saint Maurice

Hospital
restauration


More than200
residencefrom
100 to300
beds
for the eldesley SODEXHO
Group


Hospital
Catering100
to
300 beds for
short,
medium and long stay


Hospital
Monfort Lamaury


Hospital
of Vitteaux


Hospital
of Saint Maurice


Restauration
d’entreprise


Restaurant
de direction Tour ELF – (Paris La Défense)

Restaurant
d’entreprise de METEO France
à Paris –


Restaurant
d’entreprise du Groupe IBM – France

Restaurant
d’entreprise OGER International
à Saint-Ouen –


Restaurant
d’entreprise d’agences EDF –ile de France



Compagnies restoration
:



Executif
management tour ELF –


Business restaurant METEO FRANCE Paris –


Business Group IBM –


Business Restaurant OGER INTERNATIONAL



Canteen agencies EDF -


Hotellerie
internationale
(Moyen
orient :


Cuisine
centrale et cuisines relais du centre de conférences ORB de Riyadh -


Cuisine
centrale du site royal de RAWDA à Riyadh -


Restauration
du palais de KAJIMA à Djedda -


Palace/Hôtel
LHPR à Riyadh

Centre
de conférences des pays Arabe à Riyadh

Complexe
hôtelier baie d’AQABA en Jordanie -


Nombreux
autres points de restauration « Militaire et Universitaire « en
Arabie Saoudite





International hotellerie
:


Central
kitchen
of conference center Ryiadh


Centrale kitchen of royal site Ryiadh


Kitchen of the palace of Kajima



Conference centre of the arab countries in Ryiadh

Bay
Aqaba hotel complex
(jordanie)



Military and academie restore
points


Afrique
du nord

Hôtel
IBIS à Casablanca (Maroc) -


Hôtel
NOVOTEL à Casablanca (Maroc) -


IBIS hotel
in Casablanca (Morocco) -


NOVOTEL hotel in Casablanca (Morocco) –


Afrique
Hôtel
IBIS à Bamako (Mali) –


IBIS
hotel in Bamako (Mali) -

Amerique
du sud

Cuisine
centrale de Caracas (Venezuela) -
Central
kitchenCaracas
(Venezuela


Unités de traitement du linge


au Moyen
Orient



Design of processing units of the machine

Middle East


Buanderies centralisées pour les
complexes hôteliers en Arabie Saoudite


Buanderies centrales sur complexe
hôtelier à la Mecque

Centralized laundries for resorts in Saudi
Arabia

Laundry on central complex in Mecca


Lettre de candidature

Monsieur Mi... B
94420 Le Plessis-Trevise
France

Emploi de : Conseil en restructuration ou de réaménagement en restauration et hôtellerie


Madame ou Monsieur

Je vous prie de bien vouloir trouver ci joint ce courrier de motivation
Par lequel je vous informe que je suis actuellement disponible et que je suis la recherche
un poste en adéquation avec mon parcourt professionnel et mes acquits.

Je vous joint également mon CV qui représente une approche sommaire de mon parcours et mes compétences
dans tous les domaines de l'ingénierie ,des études en restauration et hôtellerie, ceci pour des projets au royaume KSA
pour des palaces, des Hôpitaux et cliniques, de restaurants en France, en Afrique , en Afrique du nord, et au moyen Orient.

Ayant une grande volonté de poursuivre mon chemin dans ce domaine
je vous représente ma candidature pour le poste désigné en référence

vous en souhaitant bonne réception

Veuillez agréer Madame Monsieur mes respectueuses salutations

Monsieur Mi... B...


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(Anonyme)

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